“莲藕原产于印度，在很早前便传入中国。发展至今，中国的莲藕的总种植面积以及出口量已居世界前几位，且每年呈现稳步增长的趋势，价格基本平稳，每年的波动在正常范围之内。”广州星瑜鲜蔬果贸易有限公司的Mr.Fan在接受全球果蔬网的访问时说道。

“莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲三大类。在中国，长江以南的莲藕多在3-4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种。我们的莲藕来自作为中国莲藕主产区的湖北，上市期始于每年的6月份，结束于次年的4月份左右。”

“湖北产区的莲藕个头较大，品质较好，且供应期较其他产区长，在全程冷链控制下，保质期为40到50天，深受海外市场的亲睐。经深圳港，我们的莲藕主要出口至美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国家及地区，其中，美国和加拿大对中国莲藕的需求量相对更大。”

Mr.Fan

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